Head Bartender - Belvedere job opportunity at Mitsis Group.

Home Jobs In Greece Tag: Job Head Bartender - Belvedere position at Mitsis Group


Date2025-10-31T11:25:27.755Z bot
Mitsis Group Head Bartender - Belvedere
Experience: General
Pattern: Full-time
Country:
apply Apply Now
Salary:
Status:

Job

Copy Link Report
degreeGeneral
loacation Corfu, Greece
loacation Corfu....Greece

Πρωτοπορώντας εδώ και 50 χρόνια,  ο Όμιλος Mitsis  είναι η μεγαλύτερη ιδιόκτητη ξενοδοχειακή αλυσίδα στην Ελλάδα, καθοδηγούμενος από την  πελατοκεντρική του φιλοσοφία,  την  οικογενειακή φροντίδα  και την  αυθεντική ελληνική του ταυτότητα. Με  24 ξενοδοχεία ,8,000 δωμάτια και πάνω από 5,000 εργαζόμενουςσε  9 προορισμούς σε όλη την Ελλάδα  και συγκεκριμένα στην Αθήνα, τον Πειραιά, την Κέρκυρα, την Κρήτη, τα Καμένα Βούρλα, την Κω, τη Ρόδο, την Σαντορίνη και τη Χαλκιδική, ο Όμιλος προσφέρει ένα πλούσιο μείγμα φιλοξενίας με εξαιρετικές υπηρεσίες, μοναδικές τοποθεσίες, άψογες εγκαταστάσεις, εκλεπτυσμένη γαστρονομία και ένα ευρύ φάσμα επιλογών και εμπειριών στους πελάτες του. Μέσα από ένα οικογενειακό και ευχάριστο περιβάλλον εργασίας μεταμορφώνουμε κάθε επισκέπτη μας σε επίτιμο φιλοξενούμενο, προσφέροντας αξέχαστες αναμνήσεις ζωής! Ο Όμιλος Mitsis προσφέρει νέες θέσεις εργασίας στο ξενοδοχείο Belvedere στην Κέρκυρα: Head Bartender – Κερκυρα Περιοχή:  Κέρκυρα Τύπος Απασχόλησης:  Εποχιακή/Πλήρης Ref:  HO/ BARKE Σκοπός Η παροχή ποιοτικών υπηρεσιών με βάση τα προκαθορισμένα Λειτουργικά Πρότυπα (SOPs) του Ομίλου MITSIS και την υψηλή ικανοποίηση των πελατών - επισκεπτών στα πλαίσια των αρμοδιοτήτων της θέσης. Είναι υπεύθυνος/η για την αποτελεσματική και άμεση εφαρμογή των Λειτουργικών Προτύπων (SOPs) που αφορούν στο τμήμα και τη συγκεκριμένη θέση εργασίας, τηρώντας τους κανονισμούς του Ομίλου, τους κανόνες Υγιεινής & Ασφάλειας και τις περιβαλλοντικές απαιτήσεις. Επιγραμματικά: Οργανώνει και συντονίζει τους Bartenders του ξενοδοχείου. Εξυπηρετεί άμεσα και με επαγγελματικό τρόπο τα αιτήματα  των πελατών του Βar. Συντονίζει τις εργασίες ανοίγματος/ κλεισίματος του Βar (πχ οργάνωση και καθαριότητα πάγκου bar, καθαρισμός μηχανής καφέ - μύλου καφέ - πλυντηρίου ποτηριών, καθαρισμός και τοποθέτηση εξοπλισμού πάγκου, φώτα, μουσική, κλείσιμο χώρου κλπ). Συντονίζει την προετοιμασία πρώτων υλών (φρούτα, σιρόπια, γαρνιτούρες, κτλ). Ελέγχει τις διαδικασίες ελέγχου θερμοκρασιών των ψυγείων των bars του ξενοδοχείου. Οργανώνει τις προμήθειες του τμήματος βάσει FIFO. Φροντίζει για την καθαριότητα του ευρύτερου χώρου ευθύνης του (πλάνο καθαριοτήτων). Αναφέρει άμεσα τυχόν βλάβες, φθορές κλπ που εντοπίζει στο χώρο ευθύνης του.   Επιπλέον, Εκτελεί χρέη bartender, σύμφωνα με τις προδιαγραφές του αντίστοιχου ρόλου. Ελέγχει την ορθή χρήση και τη συντήρηση του εξοπλισμού και των μηχανημάτων του τμήματος. Συμμετέχει στην σύνταξη της παραγγελίας προμηθειών προς την κεντρική αποθήκη. Συμμετέχει στην ετήσια απογραφή του τμήματος. Συμμετέχει σε εργασίες για την έναρξη και λήξη της λειτουργίας του τμήματος. Συμμετέχει στις εκπαιδεύσεις του προσωπικού του τμήματος, ενημερώνει και καθοδηγεί ανάλογα. Τεχνικά Χαρακτηριστικά Εμπειρία 6 έτη min σε αντίστοιχο τμήμα - 4 έτη min σε θέση bartender Επιθυμητή εμπειρία στον Όμιλο Τουριστική εκπαίδευση εξειδικευμένα σεμινάρια bartending & barista, γνώσεις αποσταγμάτων και κρασιού. Ξένες γλώσσες: Αγγλικά: Καλή γνώση (προφορικών και γραπτών). Επιθυμητή βασική γνώση προφορικών 2ης ξένης γλώσσας (γερμανικά, γαλλικά, ιταλικά, ρωσικά, πολωνικά). Η/Υ: καλή γνώση MS Office, βασική γνώση Protel, συστήματα παραγγελιοληψίας.    Προσωπικά Χαρακτηριστικά Με γνώμονα τις εταιρικές αξίες της Ενσυναίσθησης, της Προσαρμοστικότητας και της Έκπληξης, και αξιοποιώντας την οικογενειακή φροντίδα και την αυθεντική ελληνική ταυτότητα, ο εργαζόμενος του Ομίλου MITSIS στη συγκεκριμένη ιεραρχική βαθμίδα ευθύνης αναμένεται να έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά: Επικοινωνία, αντίληψη & διορατικότητα Ταχύτητα & μεθοδικότητα Προσοχή στη λεπτομέρεια & την ποιότητα Προσαρμοστικότητα & αντοχή στην πίεση Συνεργασία & Ομαδικότητα Ενσυναίσθηση Επαγγελματισμός, Αξιοπιστία & Υπευθυνότητα Διάθεση ανάπτυξης & εξέλιξης

Other Ai Matches

Concierge Agent-KOS Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Μάγειρας Γ - Amber Cellar Restaurant - N'U Piraeus Port Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Μάγειρες Β - Amber Cellar Restaurant - N'U Piraeus Port Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Υπάλληλος Υποδοχής B - Crete/ROYAL MARE Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Σερβιτόροι Μπαρ B - KOS Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Κρεοκόπτης - Messonghi Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Barman / Bartender - Galini Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Λαντζέρης - Χαλκιδική Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Φύλακας / Security Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Αρτοποιός Β' - KOS Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Guest Relation- CRETE/Cretan Village Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Υπάλληλος Υποδοχής A - SANTORINI Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Υπάλληλος Υποδοχής - Crete/ BALI PARADISE Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Receptionist A - Κέρκυρα Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Παιδαγωγός / Child Care - Rodos Village Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Ηλεκτρολόγος- CRETE Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Σερβιτόροι Μπαρ A - Crete Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Spa Nail Treatment Specialist - Messonghi Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Guest Relation - CRETE/LAGUNA Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Υπάλληλος Αναπλήρωσης Μπουφέ - KOS Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Performance & CRM Specialist Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Γκρουμ - Crete / Royal Mare Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Σερβιτόρος A- KOS Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks