Sous Maitre Restaurant - KOS job opportunity at Mitsis Group.

Home Jobs In Greece Tag: Job Sous Maitre Restaurant - KOS position at Mitsis Group


Date2025-11-17T13:08:53.435Z bot
Mitsis Group Sous Maitre Restaurant - KOS
Experience: General
Pattern: Full-time
Country:
apply Apply Now
Salary:
Status:

Job

Copy Link Report
degreeGeneral
loacation Kos, Greece
loacation Kos....Greece

Πρωτοπορώντας τα τελευταία 45 χρόνια,  ο Όμιλος Mitsis  είναι η μεγαλύτερη ιδιόκτητη ξενοδοχειακή αλυσίδα στην Ελλάδα, καθοδηγούμενος από την  πελατοκεντρική του φιλοσοφία , την  οικογενειακή φροντίδα  και την  αυθεντική ελληνική του ταυτότητα. Με  24 ξενοδοχεία , 8,000 δωμάτια και πάνω από  5,000 εργαζόμενους σε 9 προορισμούς  σε όλη την Ελλάδα και συγκεκριμένα στην Αθήνα, τον Πειραιά, την Κέρκυρα, την Κρήτη, τα Καμένα Βούρλα, την Κω, τη Ρόδο, την Σαντορίνη και τη Χαλκιδική, ο Όμιλος προσφέρει ένα πλούσιο μείγμα φιλοξενίας με εξαιρετικές υπηρεσίες, μοναδικές τοποθεσίες, άψογες εγκαταστάσεις, εκλεπτυσμένη γαστρονομία και ένα ευρύ φάσμα επιλογών και εμπειριών στους πελάτες του. Μέσα από ένα οικογενειακό και ευχάριστο περιβάλλον εργασίας μεταμορφώνουμε κάθε επισκέπτη μας σε επίτιμο φιλοξενούμενο, προσφέροντας αξέχαστες αναμνήσεις ζωής! Ο Όμιλος Mitsis προσφέρει νέες θέσεις εργασίας στα ξενοδοχεία του στην Κω: Sous Maitre Restaurant - KOS Περιοχή: Κως Τύπος απασχόλησης: Εποχιακή/Πλήρης Ref: HO / SOMATK Σκοπός  Ως Sous Maitre θα υποστηρίζετε το ξενοδοχείο σε όλες τις εργασίες που αφορούν την εύρυθμη λειτουργία του τμήματος, τη διατήρηση των υψηλών προτύπων εξυπηρέτησης, της παρακολούθησης των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας και την επίτευξη των στόχων του ξενοδοχείου. Αρμοδιότητες Συμμετέχει στην οργάνωση και το συντονισμό της καθημερινής λειτουργίας των επισιτιστικών τμημάτων του ξενοδοχείου (προγραμματισμός βαρδιών, πλάνων λειτουργίας, καθαριότητες, κρατήσεις). Παρακολουθεί την ικανοποίηση των πελατών, δίνοντας έμφαση στη βελτίωση και ανάπτυξη των υπηρεσιών και ανταποκρίνεται άμεσα και με επαγγελματικό τρόπο σε τυχόν αιτήματα.  Παρακολουθεί το λειτουργικό προϋπολογισμό του τμήματος. Ελέγχει την καθαριότητα του ευρύτερου χώρου του εστιατορίου (πλάνο καθαριοτήτων). Συμμετέχει ενεργά στη διαδικασία στελέχωσης των θέσεων εργασίας του Ξενοδοχείου σύμφωνα με την εταιρική πολιτική και τις αξίες του ομίλου.  Καθοδηγεί και εκπαιδεύει το προσωπικό με βάση τα υψηλά ποιοτικά πρότυπα  Επιβλέπει την τήρηση των εντύπων ISO και διασφαλίζει την ορθή εφαρμογή των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας στα επισιτιστικά τμήματα.  Επιβλέπει τη λειτουργία των PDA  και συντονίζει τη διανομή τους στους Σερβιτόρους. Eπιβλέπει τις παραγγελίες, τις παραλαβές και τα αποθέματα προμηθειών και αναλωσίμων του τμήματος. Ελέγχει το σύστημα κρατήσεων και εκδίδει τις λίστες κρατήσεων. Απαραίτητα Προσόντα Εμπειρία 2 έτη τουλάχιστον σε αντίστοιχη θέση σε ξενοδοχείο 4* ή 5*. Εκπαίδευση συναφές με τον τουρισμό. Πολύ καλή γνώση Αγγλικών (γραπτών & προφορικών). Επιθυμητή γνώση τρίτης ξένης γλώσσας (γαλλικά, γερμανικά). Καλή γνώση εφαρμογών MS Office, Βασική γνώση Protel. Δεξιότητες  Επαγγελματισμός, Αξιοπιστία & Υπευθυνότητα. Προσοχή στη λεπτομέρεια & την ποιότητα. Προσαρμοστικότητα & αντοχή στην πίεση. Διοικητικές ικανότητες - Διαχείριση ομάδας. Συνεργασία & Ομαδικότητα. Ενσυναίσθηση.

Other Ai Matches

Spa Nail Treatment Specialist - Messonghi Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Μάγειρας Γ / CRETE Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Assistant Front Office Manager - Mitsis Summer Palace Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Food & Beverage Assistant Manager - Κέρκυρα Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Μάγειρας Α - Κέρκυρα Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Γκρουμ - Crete Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Σερβιτόροι Μπαρ A - Santorini Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Υπάλληλος Υποδοχής B - Crete/ROYAL MARE Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Σερβιτόροι Μπαρ B - Crete / LAGUNA Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Barista - Crete / LAGUNA Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Μάγειρες Γ - Rhodes Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Fitness Manager | Welling Performance & Spa Center Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Βοηθός Αποθηκάριου - Mitsis Norida Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Κρεοκόπτης - Messonghi Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Ζαχαροπλάστης Β - Messonghi Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Pastry Chef - Rodos Village Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Υπεύθυνος Αποθήκης - Messonghi Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Γυμναστές / Γυμνάστριες / Trainers - KOS Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Μάγειρας Α / Santorini Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Λαντζέρης - Χαλκιδική Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Fitness Manager | Welling Performance & Spa Center Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Γυμναστές / Γυμνάστριες - CRETE / RINELA Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Pizzaiolo - Crete / Laguna Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks