Sous Chef - Messonghi job opportunity at Mitsis Group.

Home Jobs In Greece Tag: Job Sous Chef - Messonghi position at Mitsis Group


Date2025-11-20T08:50:00.985Z bot
Mitsis Group Sous Chef - Messonghi
Experience: General
Pattern: Full-time
Country:
apply Apply Now
Salary:
Status:

Job

Copy Link Report
degreeGeneral
loacation Corfu, Greece
loacation Corfu....Greece

Πρωτοπορώντας τα τελευταία 45 χρόνια,  ο Όμιλος Mitsis  είναι η μεγαλύτερη ιδιόκτητη ξενοδοχειακή αλυσίδα στην Ελλάδα, καθοδηγούμενος από την  πελατοκεντρική του φιλοσοφία,  την  οικογενειακή φροντίδα  και την  αυθεντική ελληνική του ταυτότητα. Με  24 ξενοδοχεία ,8,000 δωμάτια και πάνω από 5,000 εργαζόμενουςσε  9 προορισμούς σε όλη την Ελλάδα  και συγκεκριμένα στην Αθήνα, τον Πειραιά, την Κέρκυρα, την Κρήτη, τα Καμένα Βούρλα, την Κω, τη Ρόδο, την Σαντορίνη και τη Χαλκιδική, ο Όμιλος προσφέρει ένα πλούσιο μείγμα φιλοξενίας με εξαιρετικές υπηρεσίες, μοναδικές τοποθεσίες, άψογες εγκαταστάσεις, εκλεπτυσμένη γαστρονομία και ένα ευρύ φάσμα επιλογών και εμπειριών στους πελάτες του. Μέσα από ένα οικογενειακό και ευχάριστο περιβάλλον εργασίας μεταμορφώνουμε κάθε επισκέπτη μας σε επίτιμο φιλοξενούμενο, προσφέροντας αξέχαστες αναμνήσεις ζωής! Ο Όμιλος Mitsis προσφέρει νέες θέσεις εργασίας στο ξενοδοχείο Messonghi στην Κέρκυρα:   Sous Chef - Messonghi Περιοχή: Κέρκυρα Τύπος Απασχόλησης: Εποχιακή/Πλήρης Ref: HO / SOCHK Ποια είναι η πρόκληση Ως Sous Chef του ξενοδοχείου υποστηρίζεις τον Ex. Chef σε όλες τις εργασίες που αφορούν την εύρυθμη λειτουργία του τμήματος, την διατήρηση των υψηλών προτύπων εξυπηρέτησης, της παρακολούθησης των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας και την επίτευξη των στόχων του ξενοδοχείου. Αρμοδιότητες Είναι υπεύθυνος/η για την εύρυθμη λειτουργία της κουζίνας, τη διατήρηση του υψηλού επιπέδου παρεχόμενων υπηρεσιών, το συντονισμό, την οργάνωση και τον έλεγχο της τήρησης των διαδικασιών. Φροντίδα για την οργάνωση της κουζίνας (Μαγειρικά σκεύη κλπ) Επίβλεψη όλων των ενεργειών του προσωπικού κατά τη διάρκεια εργασίας Δοκιμή & έλεγχος όλων των παρασκευών και των πιάτων πριν σερβιριστούν στους πελάτες Τήρηση όλων των κανόνων υγιεινής και αποθήκευσης των πρώτων υλών σύμφωνα με τα πρότυπα HACCP Φροντίδα για την καθαριότητα του χώρου μετά το τέλος της μαγειρικής Απαραίτητα Προσόντα 5ετής προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση ιδανικά σε ξενοδοχείο Απόφοιτος μαγειρικής σχολής Γνώση των προτύπων διαχείρισης τροφίμων Δεξιότητες   Επαγγελματισμός, Αξιοπιστία & Υπευθυνότητα Διοικητικές ικανότητες - Διαχείριση ομάδας Επικοινωνία, αντίληψη & διορατικότητα. Προσοχή στη λεπτομέρεια & την ποιότητα Προσαρμοστικότητα & αντοχή στην πίεση Συνεργασία & Ομαδικότητα Ενσυναίσθηση Διάθεση ανάπτυξης & εξέλιξης Επίλυση & διαχείριση προβλημάτων Ανάληψη πρωτοβουλίας & καινοτομία

Other Ai Matches

Μάγειρες Β - Rhodes Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Food & Beverage Manager - Messonghi Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Σερβιτόροι Μπαρ B - Santorini Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Υπάλληλος Υποδοχής B - Χαλκιδική Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Μάγειρες Γ - Rhodes Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Σερβιτόροι Α - Χαλκιδική Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Μάγειρες Β - Amber Cellar Restaurant - N'U Piraeus Port Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Σερβιτόροι Β - Χαλκιδική Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Γκρουμ - KOS Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Βοηθός Αποθηκάριου - Mitsis Norida Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Μάγειρας Α / CRETE/ RINELA Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Υπάλληλος Υποδοχής A - Rhodes Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Καμαριέρες - Καθαρίστρια - LAGUNA/CRETE Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Bartender - Crete/ Rinela Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Ζαχαροπλάστης Β' - Kos Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Sous Maitre - MItsis Faliraki Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Σερβιτόροι Μπαρ A - Crete Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Σερβιτόροι Μπαρ A - Santorini Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Μάγειρας Α - Amber Cellar Restaurant - Ν'U Piraeus Port Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Σερβιτόροι Β - Κέρκυρα Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Γυμναστές / Γυμνάστριες / Trainers -Welling |Performance & Spa Center | Mitsis Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Ηλεκτρολόγος Συντηρητής - Mitsis Petit Palais Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Υπάλληλος Αναπλήρωσης Μπουφέ - KOS Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks