Κρεοκόπτης - Messonghi job opportunity at Mitsis Group.

Home Jobs In Greece Tag: Job Κρεοκόπτης - Messonghi position at Mitsis Group


Date2026-01-08T15:07:30.303Z bot
Mitsis Group Κρεοκόπτης - Messonghi
Experience: General
Pattern: Full-time
Country:
apply Apply Now
Salary:
Status:

Job

Copy Link Report
degreeGeneral
loacation Corfu, Greece
loacation Corfu....Greece

Πρωτοπορώντας τα τελευταία 45 χρόνια,  ο Όμιλος Mitsis  είναι η μεγαλύτερη ιδιόκτητη ξενοδοχειακή αλυσίδα στην Ελλάδα, καθοδηγούμενος από την  πελατοκεντρική του φιλοσοφία,  την  οικογενειακή φροντίδα  και την  αυθεντική ελληνική του ταυτότητα. Με  24 ξενοδοχεία ,8,000 δωμάτια και πάνω από 5,000 εργαζόμενουςσε  9 προορισμούς σε όλη την Ελλάδα  και συγκεκριμένα στην Αθήνα, τον Πειραιά, την Κέρκυρα, την Κρήτη, τα Καμένα Βούρλα, την Κω, τη Ρόδο, την Σαντορίνη και τη Χαλκιδική, ο Όμιλος προσφέρει ένα πλούσιο μείγμα φιλοξενίας με εξαιρετικές υπηρεσίες, μοναδικές τοποθεσίες, άψογες εγκαταστάσεις, εκλεπτυσμένη γαστρονομία και ένα ευρύ φάσμα επιλογών και εμπειριών στους πελάτες του. Μέσα από ένα οικογενειακό και ευχάριστο περιβάλλον εργασίας μεταμορφώνουμε κάθε επισκέπτη μας σε επίτιμο φιλοξενούμενο, προσφέροντας αξέχαστες αναμνήσεις ζωής! Ο Όμιλος Mitsis προσφέρει νέες θέσεις εργασίας στο ξενοδοχεία του Messonghi στην Κέρκυρα:    Κρεοκόπτης - Κέρκυρα Περιοχή: Κέρκυρα Τύπος Απασχόλησης: Εποχιακή/Πλήρης  Ref: HO/ BUTCKE   Σκοπός  Ως Κρεοκόπτης θα είστε υπεύθυνος για την επεξεργασία, παρασκευή και αποθήκευση κρεάτων, ψαριών, πουλερικών και την οργάνωση του τμήματος σύμφωνα με τους κανονισμούς του Ομίλου, τους κανόνες Υγιεινής & Ασφάλειας και τις περιβαλλοντικές απαιτήσεις.  Αρμοδιότητες   Πραγματοποιεί την επεξεργασία & το μαρινάρισμα των κρεάτων, ψαριών, πουλερικών σύμφωνα με τις οδηγίες του Chef και τα μενού για το κεντρικό και τα θεματικό εστιατόριο.  Οργανώνει την αποθήκευσή κρεάτων και ψαριών στους ανάλογους ψυκτικούς θαλάμους  Καταγράφει τα αποθέματα και προβαίνει σε παραγγελίες  Τηρεί τις οδηγίες & την συμπλήρωση των προκαθορισμένων εντύπων ISO που αφορούν το τμήμα ευθύνης του.  Εφαρμόζει το πρόγραμμα καθαριοτήτων του τμήματος και φροντίζει ιδιαίτερα την καθαριότητα του πόστου του.  Φροντίζει για την επάρκεια αναλωσίμων, σύμφωνα με το πρόγραμμα παραγγελιών του τμήματος.  Ελέγχει την ορθή χρήση και τη συντήρηση του εξοπλισμού και των μηχανημάτων του τμήματος.    Απαραίτητα Προσόντα  Εκπαίδευση ως κρεοκόπτης.  Γνώση και τήρηση όλων των κανόνων υγιεινής & ασφάλειας.  Επιθυμητή εμπειρία τουλάχιστον 1 έτος σε αντίστοιχο τμήμα. Γνώσεις διαχείρισης υλικών και τεχνικών μαριναρίσματος.   Δεξιότητες  Επαγγελματισμός, Αξιοπιστία & Υπευθυνότητα.  Ενσυναίσθηση.  Προσαρμοστικότητα.  Συνεργασία & Ομαδικότητα. 

Other Ai Matches

Υπάλληλος Υποδοχής A - KOS Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Σερβιτόροι A - Crete Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Σερβιτόροι Μπαρ A - Crete / LAGUNA Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Spa Therapist- Mitsis Selection Alila Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Ηλεκτρολόγος- CRETE Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Ναυαγοσώστης Παραλίας -CRETE/RINELA Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Καμαριέρα - Crete/ ROYAL MARE Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Υπάλληλος Υποδοχής B - KOS Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Spa Therapist- Welling | Performance & Spa Center | Mitsis Faliraki Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Συντηρητής Υδραυλικός - KOS Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Guest Relation Agent - Χαλκιδική Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Γυμναστής/Γυμνάστρια - Galini Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Head Bartender - Mitsis Norida Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Λαντζέρης - N'U Piraeus Port Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Σερβιτόροι Β - Crete/LAGUNA Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Σερβιτόροι A - Santorini Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Μάγειρες Α - KOS Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Μάγειρας Α / CRETE/ RINELA Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Μάγειρας Γ / Crete / Laguna Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Μάγειρας Α - Amber Cellar Restaurant - Ν'U Piraeus Port Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Σερβιτόροι Α - Club 8 Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Guest Relation- CRETE/Cretan Village Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks
Μάγειρας Β / CRETE Applicants are expected to have a solid experience in handling Job related tasks