Nutricionista Fiscal Offshore job opportunity at Capco.

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Capco Nutricionista Fiscal Offshore
Experience: General
Pattern: full-time
Country:
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Salary:
Status:

Business Consulting

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degreeMBA
Brazil

REQUISITOS Experiência em atividades similares ao escopo dos serviços (cozinha industrial: rede hoteleira, industrias, hospitais ou escolas) ESCOLARIDADE Graduação em Nutrição completa ATRIBUIÇÕES Fiscalizar a prestação dos serviços de hotelaria marítima a bordo, visando o fiel cumprimento da especificação contratual; Verificar e garantir o cumprimento dos Procedimentos Operacionais Padronizados relacionados a prestação dos serviços, bem como atendimento às orientações do Manual de Boas Práticas das empresas de hotelaria marítima; Fiscalizar a gestão e execução das ações de controle higiênico-sanitário dos alimentos, desde o recebimento na plataforma até sua oferta, inclusive a etapa de descarte de resíduos orgânicos ou relacionados; Aplicar listas de verificações e cumprir os protocolos de rotina de fiscalização operacional estabelecidos pela contratante; Avaliar a conformidade de documentos e registros inerentes a prestação de serviços; Realizar diagnósticos e atuar para correção e implementação melhorias dos processos relacionados a prestação dos serviços, emitindo parecer técnico quando necessário ou solicitado; Realizar análise sensorial e promover testes de aceitabilidade de produtos e preparações,  propondo adequações ou solicitando substituições, quando pertinente.   INFORMAÇÕES ADICIONAIS Embarques fixos de 14 x14, jornada de 12h/dia. Embarques são realizados por Farol de São Thomé, Jacarepaguá, Macaé ou Vitória.     Sobre a CAPCO: Na Capco promovemos uma cultura inclusiva. Valorizamos a diversidade em todas as suas expressões. Pensamos, em conjunto, sempre em ações diversas de inclusão e de responsabilidade social através de comitês internos geridos pela nossa comunidade interna, como os grupo de Mulheres, Pessoas Com Deficiência, Pessoas Negras, LGBTQIAPN+, Parentalidade, Gerações, entre outros.Nossas oportunidades são trabalhadas para todos(as)!!!#LifeAtCapco   PRÓXIMOS PASSOS: Caso tenha interesse em desenvolver sua carreira conosco, convidamos você a se candidatar e aguardar o contato de um de nossos recrutadores

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